郑州艺术幼儿师范学校开展食品安全排查行动

副校长窦亮检查航海校区食堂超市

副校长窦亮检查食堂食用油

副校长窦亮检查肉类食品

副校长窦亮检查食品留样及记录

总务处人员检查冷冻食品

为切实做好我校食堂食品安全管理工作，根据食安办[2019]1号文《关于印发春季学校食堂及周边食品经营单位食品安全专项整治工作方案的通知》精神，本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，郑州艺术幼儿师范学校对食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查行动。　　

2019年3月14日，在学校副校长窦亮的带领下，总务处全体人员分别对老校区食堂和新校区食堂进行了食品安全检查。学校领导及总务处人员首先对食堂采购进行检查。学校食堂原材料由专人负责配送，收货均有进货验收记录单，供货商食品经营许可证、营业执照具全；随后副校长窦亮检查了米、面、油及冰箱内存放的火腿肠等，确保所有食品都在保质期内、供货商资质齐全；食品添加剂（发酵粉）有专人保管、专人登记、专柜存放；最后副校长窦亮又查看了食品留样，发现食品留样及时、登记及时。

 郑州艺术幼儿师范学校现已全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

今后学校将继续认真履行监管职责，加大对食堂的食品安全日常检查力度，充分发挥学生监督作用，进一步加大食堂监管工作的力度，不断改善，坚决杜绝食物安全事故的发生，使学校食堂食品安全工作乃至学校整体工作再上新的台阶！